Foodtech es el evento de negocios de Popapp, presentado por Justo, donde las marcas y empresas de mayor impacto se reúnen para presentar lo último en innovación.

En esta tercera edición, el CEO de Grupo Central Alejandro Iglesias habló sobre dark kitchens y dark stores. Principalmente, contó sobre cómo apoya el modelo dark en el rápido escalamiento de marcas gastronómicas y de retail, para llegar a nuevos clientes y coberturas.

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